合味德香辛料调味粉 烧烤调味料 香辛料调料粉
合味德香辛料调味粉
防腐抗氧化)—水溶型
主要成分:葡萄糖、麦芽糊精、香辛料香辛料油 2.作用和功效:保鲜、防腐、抗氧化、
增香、除腥
3.外观:均匀白色、浅黄色或棕色粉末状
4.溶解性:溶于水,不溶于油
5.耐酸碱度:PH3.5~10.5
6.适宜温度:低温、常温、高温
7.建议使用量:1%。~6%。(具体添加量要根据生产工艺SPICE SEASONING PO及生产环境实际应用后确定
合味德 ·纯植物提取食品级植物抑菌剂
食品级植物源性
复合抑菌剂由肉桂皮、决明子以及橘皮三种植物原材料的经过提取、分离、纯化后的活性物按比例复配而成。历经8年研发,获得32项**,通过严格第三方安全检测,食品级植物源性复合抑菌剂在功效上可**比拟传统防腐剂。致力于为食品、化妆品、饲料等行业提供**、健康、创新的抑菌防腐解决方案。
作用(功效) 保鲜防腐、抗氧化、增香除腥味。
适用范围 肉制品、豆制品、烘培类食品、调味品、酱料类、食用油脂、罐头类食品、水产制品、水果蔬菜、干货类、炒货类、五谷杂粮、饮料类、速食品类。
使用量 建议添加量0.05%
使用方法 产品为油溶性,需要增溶剂(根据实际需求而定)
技术支持 MIC实验,DPPH清除率实验
法律法规 符合国家法律法规和国标规定
植物源介绍
肉桂皮
肉桂功效成分为肉桂醛、肉桂酸、挥发油、多酚类和多糖类以及无机物等,对心血管系统、消化系统和*系统疾病有很好的疗效。肉桂醛对霉菌、杆菌、球菌等都有较好的抑菌效果,具备广谱抑菌性。
决明子
决明子功效成分为蒽醌类、酚类等。决明子中提取的蒽醌类物质具有广谱抑菌性,对金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、青霉等都有较强的抑制效果。
橘皮
橘皮中含有橘皮挥发油、黄酮、生物碱、微量元素等对人体有益的活性物质。橘皮柠檬烯有较强的抑菌性。